في كل عام ، يجب أن أنتظر حتى يتم إدراج حدوة الحصان في Beixiang Township ، Lechang ، Shaoguan قبل إعداد هذا الطعام. صالح خصائص حدوة الحصان Beixiang.
لقد استخدمت رطل من البيض ، كم عدد الذين لا يعرفون.
تعفن الجلد ، هذا هو المعطف الذي يشكل لحم الكواي.
بالنسبة للطحين ، استخدم دقيق متوسط الغلوتين ، وليس دقيق منخفض الغلوتين أو دقيق الغلوتين.دور الدقيق هو السماح لجميع المكونات بالتخثر وجعلها أكثر عطرة بعد القلي.
Zanthoxylum Bungeanum هو نوع من الفرشاة الدقيقة ، مما يجعل لحم Kuo لحمًا غنيًا وعطرًا.
تحضير جميع المكونات بالمناسبة ، نسي البصل الأخضر أن يتذكر ، استخدم فقط البصل الأخضر وليس الأوراق.
إن تحطيم حدوة الحصان بعنف ليس شريحة لطيفة ، بحيث يمكنك تناول قطعة من حدوة الحصان والشعور بمذاقها المنعش المنعش.
قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ووضعها في القدر.
يتم وضع جميع المكونات.
استخدمي البيض والشراب لجعلهما سميكًا ورقيقًا اعتمادًا على نفسك ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح والسكر والرماد الشائك المنخل واخلطيهما جيدًا.
افرد الجلد
ابدأ بحزم ...
رمز شريطي جيد ، كلما كان الرمز أكثر إحكامًا ، كان ذلك أفضل.
خارج المقلاة ، لذيذ
تقلى في مقلاة الزيت حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، وذلك لتحقيق تأثير الرقة داخل وخارج هش.
صفي الزيت وضعيه على الطبق وأضيفي كزبرة أخرى لتزيينه ، أولًا اللون جميل والثاني هو أكل الكزبرة لجعل الطعم أكثر انتعاشًا.
ويقدر أن شعب تشاوشان فقط يمكنه فهم هذا الكمكوات: زيت الكمكوات حامض وحلو ، وبدونه ، فإن لحم الكوي يفقد روحه ، وزيت الكمكوات يمكن أن يذوب دهنيًا ويأكل صحيًا.
0 ك ، كل شيء جاهز ، مجرد كأس من النبيذ
