145 غ من الزبدة على نار هادئة، يظهر هناك البني البندق وعطرة، والحرص على عدم لصق.

منخول لإزالة الشوائب

إضافة 55 غرام من قطع الزبدة إلى قطع صغيرة، وتخلط جيدا

تمت إضافة السكر البني، ويحرك لمدة 3 دقائق.

إضافة البيض

أثار لمدة 30 ثانية، وتوقف لمدة 3 دقائق، 3 مرات

طحين + ملح + صودا الخبز، وإثارة، وأضاف بعد النخل

تحولت الاستخدامات طريقة الضغط الاختلاط. تخلط جيدا

تاريخ الشوكولاته والجوز +

تخلط جيدا، توضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة (أو بين عشية وضحاها)

35 غ إلى بالارض قليلا

ليت 195، 145 تحت النار، مشوي الهواء الساخن 12 دقيقة