"عندما ذكرى الفراولة والمانجو ودوريان جاء بهدوء واحتلوا معظم السوبر ماركت الفاكهة في المنطقة. وفي كثير من هذه صيف حار، وتناول الفاكهة الاستوائية الجليدية هو أفضل شيء للاستمتاع. اختيار الجبن من الكعك الشوكولاته الداكنة لأسفل، نكهة رطبة، مع الشوكولاته الظلام المريرة وهشة والجوز، وبالتالي فإن كعكة أقل حلاوة، طعم أكثر الغنية. الكعك المذكورة أعلاه هي غنية دوريان نكهة الوزن الجبن. اللب دوريان والجبن الانصهار جديدة جذابة، لينة وطعم دقيق، راض الفم. المانجو تتصدر أعلى اختيار Qingmang الربع، وتصدرت مع المانجو هريس والمانجو وإضافة الجبن لمعان سطح الكعكة ، لذلك هذا كعكة أكثر جاذبية. هذه وصفة يمكن القيام به اثنين من كعكة 6 بوصة. " جنية سمراء صغيرة
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- مسحوق الكاكاو هيرشي 10 غراما
- صودا الخبز 1/3 ملعقة شاي
- فالرونا العملات الظلام الشوكولاته 90 غراما
- زبدة 50 غراما
- براندي 1 ملعقة شاي
- حليب 15 مل
- بيض 75 غراما
- السكر البني 40 غراما
- خشب الجوز 50 غراما
الجبن دوريان
- جبن كريمة 250 غرام
- الذهبي وسادة دوريان لحم 200 غرام
- حبيبات السكر 50 غراما
- بيض 1
- ليمون نصف
- حليب 120G
- نشا الذرة 15 غراما
الطبقة المانجو
- ألفونسو لب المانجو 50 مل
- ماء دافئ 10 مل
- مسحوق الجيلاتين 3 ز
- المانجو الطازجة 2، حوالي 300 غرام لكل
- حلو طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يتم تسخين والشوكولاته الداكنة والزبدة في وعاء (كوب ذاب الشوكولاته أو القومية) لإذابة كتيمة -
2 من الماء مع التحريك كلا مختلطة -
3 الشوكولاته السكر البني تضاف الى حل مع التحريك حتى تذوب السكر -
4 البيض للضرب مرتين إضافة إلى حل من الشوكولاته، مختلطة مجزأة -
5 تم نقل الشوكولاته إلى الأواني. في هذا الوقت، كانت الشوكولاته يصعب عصا الجدار، وسهولة نقل -
6 تم إضافة الطحين حل من الشوكولاته بعد النخل -
7 براندي وتخلط جيدا -
2-03 أغسطس مرات إضافة الحليب وتخلط جيدا متدرج -
9 تفحم الجوز المفروم خليط الشوكولاته وأضاف بعد العجن لجعل مساحة كبيرة الجوز توزيع الزي الرسمي -
106 بوصة الكعكة الخليط في قالب أسطواني (كمية هذه الوصفة يمكن القيام به اثنين من كعكة 6 بوصة أو نهاية الجزء السفلي من كعكة 8 بوصة). 160 درجة 10 دقائق على النار -
11 كتلة من كريم الجبن وضع وعاء، وتعرض للضرب مع كريم خلاط كهربائي -
دوريان 12 من اللحوم وهريس مع ملعقة الملحة، تم إضافة معجون الجبن ويقلب مع خفقت -
13 إضافة السكر والبيض وتخلط جيدا -
14 إضافة الحليب -
نشا الذرة 15 غربال، تخلط جيدا وإضافة نصف عصير الليمون تقلص -
16 الخليط الجبن إلى الكعك خبز -
فرن 17 في الوسط أسفل لوحة لتصريف المياه، و 150 درجة صعودا وهبوطا تفحم 1 ساعة. خبز كعكة السماح لتبرد في درجة حرارة الغرفة وبردت على الأقل 4 ساعات للشكل. -
18 بعد الانتهاء من الجبن المجمدة، واتخاذ المانجو المجمدة، مقشرة، مقطعة إلى قطع. - وأضاف المذاب في الماء الدافئ في درجة حرارة الغرفة بعد 19 لب المانجو تحريك مسحوق الجيلاتين
-
20 أخذ الجبن المجمدة. بعد كعكة لب المانجو المغلفة بالتساوي مع الطبقة العليا 19 يتم وضعها على خطوة من كتلة والمانجو، وتصدرت المانجو لب المانجو خطوة 19 في السطح. مبردة ساعة واحدة بعد تناول الطعام توصيات
نصائح
1. كعكة الكعك أسفل المر، والطعم المر إن لم يكن مثل، يمكن أن تعقد مسحوق الكاكاو والسكر البني والسكر الأبيض إلى 2. بعد الانتهاء من الخطوة 20، فمن المستحسن التبريد 1 ساعة قبل تناول الطعام 3. هذا هو وصفة مبلغ اثنين من كعكة 6 بوصة يمكن القيام كعكة 8 بوصة. ويمكن إجراء مواصفات أخرى مثل مقياس متدرج المناسب
