المكونات

 

على غرار الكانتونية طحين كعكة القمر

 

350G

 

شراب الذهبي

 

200ml في

 

 مواد تعبئة زيت منشط 60ml مملحة صفار البيض 500G 4G المياه 16 الصابون

 الكانتونية على غرار صفار البيض معجون الفول نهج كعكة القمر 1 اجمع تفعل المكونات كعكة القمر. باخرة مملحة صفار البيض والبخار لمدة 15 دقائق لتبرد الاستعداد

2 شراب الذهبي، الماء والصابون، صب الزيت النباتي في داخل الحاوية، يمكنك جلد التكامل يدويا.

تم صب مسحوق كعكة القمر 3 إلى شراب جيدة الجلد في الداخل، مختلطة مع سكين هلام السيليكا إلى أي مسحوق، تمتزج المجموعة.

4 تعجن الأجنة ساعة سطح الاسترخاء واحد. في هذه العملية، والجنين يجب أن توضع الوجه حقيبة جديدة الجانب.

5 القمر سطح كعكة الجنين الاسترخاء جيدة. يمكننا الآن أن تقسم إلى العجين كعكة القمر. الحمراء الفاصوليا المواد عجينة إلى نحو 1634 غراما، حوالي 32 غراما كعكة القمر العجين 16.

6 فول لصق المواد في متناول اليد والضغط، لسمك من نقطة وسيطة، إلى الجوانب الأربعة من البقع رقيقة، ونفس طريقة الخبز، صفار البيض المملح على العبوة.

كعكة القمر العجين لفة 7 ويمكن أيضا أن يكون الضغط باليد، أو أربعة الجانبين من أرق سماكة متوسطة، كممارسة الكعك.

8 كعكة القمر قشرة انهار ببطء، المتداول في أيدي قلة قليلة، لا تفعل دائرية غرامة عادلة البيضاوي. عزر مسحوق ساحة العفن، أو مدهون لمنع العفن الشائكة والأجنة كعكة القمر. بلطف الصحافة يشعر بعض المقاومة على ما يرام.

9 جيد الضغط كعكة القمر عموم مباشرة على الداخل، وترك بعض الثغرات. القانون الخبز عموم قبالة الساحة، وبعض قدم وساق فقط تفعل 16.

10 كعكة القمر خبز قبل أول رش بعض الماء في كعكة القمر على القمة. سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة 5 دقائق. تعيين الفرن: العلوي والسفلي النار 165 درجة لمدة 5 دقائق. ومن عموم مع فرشاة ناعمة، وفرشاة طبقة من البيض على سطح كعكة القمر، ووضع الفرن والسماح لتبرد مرة أخرى لاحقا

11 مقلاة الخبز على فرن الأوسط. أسفل نار 165 درجة والاستمرار في الفرن لمدة 15 دقيقة.

كعكة القمر 12 خبز