يخنة السمك محلية الصنع مع التوفو - الطعام الصيني

لحم الخنزير باهظ الثمن مؤخرًا ، أو تناول بعض الأسماك وضرب الأسنان ، هاها ... ، إذا لم تكن أسماك المياه العذبة جيدة ، فستكون مريبة جدًا. اخدش اليسار واليمين ، سترى نقطة بيضاء في المنتصف ، أمسكها بأظافرك ، واسحبها ببطء أثناء التربيت على ظهر السمكة. الكارب 1 (حوالي جنيهين ونصف) التوفو 1 قطعة زنجبيل 5.6 أقراص الينسون 2 قطعة الجيرانيوم 3 أقراص قرفة صينية 1 قطعة صغيرة Zanthoxylum bungeanum 20 كبسولة القفلوط الكراث الأندلسي واحد ثوم 10 بتلات صلصة الصويا ملعقتين أسخم الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ ملعقة معجون فول الصويا ملعقتين بيرة قارورة بقدونس واحد زيت الفول السوداني الكمية الصحيحة سكر مبلور قطعتين صغيرتين
  • جميع المواد جاهزة.

  • اغل الزيت واقلي السمك على كلا الجانبين.

  • قدمي السمك وحده ، وزيت القاعدة في القدر سيعطر البصل والزنجبيل والثوم.

  • البصل الأخضر والزنجبيل والثوم مقلي ، يضاف اليانسون نجمة ، القرفة ، ورق الغار ، الفلفل ، السكر الصخري وتستمر في القلي.

  • بعد القلي ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، ومعجون فول الصويا ، قلي.

  • انتقل إلى حريق صغير ، ضع السمك أولاً ، اسكب الجعة فيه ، ثم أضف الماء ، فقط لا سمكة .

  • بعد غليان الماء ، يكون طعمه مالحًا وخفيفًا ، وإذا لم يكن طعمه كافيًا ، أضف المزيد من الملح وأضف التوفو. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح الحساء حوالي 1/3 سميك ويطفئ النار.

  • رش الكزبرة بعد خروجها من المقلاة والبدء ، أليس الأمر بسيطًا جدًا؟