على غرار الكانتونية كعكة القمر اللحوم الحلو - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق خاص

 

300G

 

ملبس اللحوم الدهون

 

150G

 

محلية الصنع حشو المكسرات

 

530g

 

 سواغ الملح الجيل الثالث 3G 6G عكس شراب، زيت الفول السوداني الصابون 225G المياه كمية 80G والبيض

 على غرار الكانتونية كعكة القمر اللحوم الحلو الممارسة 1 عكس شراب السكر، وزيت الفول السوداني + ماء + صابون مزيج الكامل

تحول 2 فرزت الدقيق 300G موحد مختلطة

3 في حقيبة تخزين فضفاضة أكثر من 1 ساعة

إنتاج اللحوم الحلو 4: 200G دهن الخنزير قطع اللحم الدهون في مربع صغير الحجم 8MM، إضافة القليل من الخمر الأبيض، بالإضافة إلى كمية من السكر بعد العجن بما فيه الكفاية، بعد الأكياس البلاستيكية التحميل في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات، و 72 ساعة في الثلاجة، مكعبات شفافة الاستخدام

استيعاب 5 اتخذت مكعبات الحلو 120G + 560G جيدة تعديل المكسرات حشو + 3G الملح القابض، مجموعة من 40G إلى زلابية الاستعداد

ممدود 6 عجن العجين الاسترخاء أسطواني

ينقسم 7 إلى 17 وكيلا فرعيا، يزن كل منها حوالي 31G هو، التكوير

8 تأخذ يد الصحافة في وعاء وكلاء الفرعية، وحزمة اساسية الى ملء

9 مع حزمة من كرات الأرز العجن لم الشمل تقنية

10 إلى الموت، والقليل مجلس المدمجة تقطيع الصعب دفع على الخبز ورقة، وهي هيئة الأخضر اكتمال

11 للسماح إزالة كافية بين كل أخضر

12 سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز 22-25 دقائق على نار متوسطة بعد 5 دقائق، وإزالة الشواء، ثم تنظيف الجزء الخلفي خليط البيض في الفرن لخبز يستمر حتى تنضج

13 تشانغ الحلو اللحم كعكة القمر حشو قرب