الخطوة 1
إعداد الطعام. وتجدر الإشارة إلى أن الحاويات يجب أن يكون على استعداد اللامائية النفط اه. 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة، حيث بيضة ضربات كله في وعاء، وفصل صفار البيض عن الثلاثة الأخرى. الرقم!
الخطوة 2
الماء النفط معزول ساخنة لنحو 80 درجة، وإزالتها.
الخطوة 3
طحين السريع فرزت والنشا، ويخلط بالتساوي.
الخطوة 4
عندما تكون درجة الحرارة النفط هو على الارجح حوالي 35 درجة الحارة، إضافة البيض كله وثلاثة صفار البيض.
خطوة 5
تخلط جيدا.
خطوة 6
صب الحليب على قيد الحياة بالتساوي.
خطوة 7
الخليط جيدا نقل الدولة هو مبين في الشكل.
الخطوة 8
المدى المتوسط تمرير البيض، يضاف السكر للمرة الأولى عندما فقاعات كبيرة.
الخطوة 9
فقاعات غرامة عند إضافة السكر في الثانية، وانخفاض الصف التشطيب تعديل خفقت الفقاعات الصغيرة، إضافة الثالثة من السكر.
الخطوة 10
لضربات البيض الأبيض غرامة الأبيض، رئيس البيض تظهر صغيرة الدولة رفع هوك، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة 11
خذ 1/3 البروتين إلى صفار البيض لصق عاء 01:00 موقف إلى موقف 07:00 المعينة تحولت مختلطة، لا دائرة، من أجل تجنب المضادة للرغوة.
الخطوة 12
خذ الشوط الثاني كلمة المتبقية تحولت مختلطة لمدة 8 البروتين، من الأعلى إلى الأسفل قد يكون قطع في نصف.
الخطوة 13
الخليط وصفار البيض في بقية من البروتين، وتحول البيض مختلطة صفار لصق، نفس الأسلوب، لا ينبغي أن الدائرة.
الخطوة 14
صفار البيض أو لصق في الكيس الأنابيب موزع. سخن الفرن إلى 130 درجة لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 15
يمكنني استخدام مطبخ المدرسة من 12 كأس العفن حتى، وطرح طلبت ورقة، فقط لجعل 12 الكعك.
الخطوة 16
في صفار البيض في قالب 12 دقيقة، كل قالب ثمانية كاملة. محول ضوء لوحة يموت ثلاث مرات، واهتزاز من الفقاعات.
خطوة 17
130 درجة الفرن لمدة 40 دقيقة بعد ترنسفكأيشن، و 150 درجة لمدة 10 دقيقة.
خطوة 18
إزالة والسماح لتبرد بعد خبز، وليس رأسا على عقب.
خطوة 19
أليس كذلك جميلة؟
خطوة 20
FIG النهائي.
