ينقع الفطر الأسود مقدمًا ، اختر الغسل والفرم بدقة.
يغسل البصل والثوم ويقطع في اللحم المفروم.
بعد غسل اللحم ، قطعه إلى قطع غيار ، نسي أن يطلق النار على هذه الخطوة.
قم بغلي قدر من الماء ، وانتظر حتى يغلي الماء وضع الشعيرية في الوعاء للطهي ، لمدة ثلاث أو أربع دقائق.
صفي الشعيرية المطبوخة وصفيها ، ثم قطعيها حتى النهاية.
أضف الكراث المفروم والثوم المفروم.
أضف فطر أسود مفروم.
أضف نشا البطاطا الحلوة.
أضف رغوة اللحم.
أضيفي الملح ، ثلاثة عشر بخور ، صلصة الصويا ، ضعي القفازات التي تستخدم لمرة واحدة ، اخلطي الشعيرية مع المرق ، والحالة بعد الخلط كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في القيام بذلك بشكل أكثر واقعية ، سيكون أشبه بخيار البحر.
الآن دعونا نجعل خيار البحر ، ننثر الشعيرية المختلطة بالتساوي على سكين المطبخ.
استخدم عود عود لأسفل على شكل خيار البحر.
اصنع كل خيار البحر بدوره ، إذا كنت تريد طهيه بالطبق ، يجب أن تكون أوراق الحصير مضادة للالتصاق. قم بطهيه بالشبكة واستخدم قفصًا لحمايته من البقع. من أجل السماح للجميع برؤية واضحة ، هذه المرة لا توجد أوراق حصيرة. إذا لم تكن معتادًا على ذلك ، يمكنك أيضًا ارتداء قفازات يمكن التخلص منها واستخدام كلتا يديك للضغط على شكل خيار البحر. ولكن أعتقد أن هذه الصعوبة عالية قليلاً ، إذا ضغطت عليها عن طريق الخطأ .
ضعي خيار البحر المحضر في قدر بخاري ، ودعي الماء إلى حرارة متوسطة والبخار لمدة 25 دقيقة.
بعد البخار ، فإن خيار البحر ليس جميلًا في المظهر فحسب ، بل يستخدم أيضًا في طهي حساء الحساء من الدرجة الأولى تمامًا .
