"اللحم هو واحد من المطبخ شاندونغ الكلاسيكية، ويتكون من أربعة اللحم كبيرة، وهو ما يمثل ثروة في أربعة الزفاف، ولكن عند كثير من الناس أربع نقاط اللحم بما فيه الكفاية، لذلك أقوم 12 ممارسات مماثلة وأن Lionhead ممارسة اللحم، لعدد مختلف تماما وتكون مختلفة، لذلك دعوت هذا الطبق مطهو ببطء رئيس الأسد هو أيضا موافق أوه! اسم آخر ليست مهمة، المهم هو أننا سعداء لتناول الطعام ، والدردشة ارتفاع درجات الحرارة. فتح دغة اللحم مبنية من الذهب، وحسن اللون الفم الطهاة الإبداعية هي نظرة أعلى حتى عليك. كلماته فإنه بالتأكيد لا، على السطح، يا اللحم المفروم مع الجنرال لا يختلف، ولكن سوف تجد العضة المفتوحة "Jinwucangjiao" - المملحة داخل صفار البيض. أضع صفار البيض المملح، على البخار لمدة 10 دقيقة، على الرغم من الداخل من النفط تتدفق، ولكن ليس هناك رائحة، ولكن أيضا مع اللحم معا بشكل جيد. لذيذ اللحم خارج، داخل المملحة سطح الرمال. هذا فواصل نهج الروتين التقليدي، أكل الناس Doukua جيدة، سواء داخل حيازة الذهب مناقشة لون الفم جيدة، وزيادة المتعة عند تناول الطعام. " المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- مملحة صفار البيض 12
- بيض 1
- بروكلي 300 غرام
إكسسوارات
- البصل الأخضر الفقرة 1
- زنجبيل 1
- الفلفل الأسود 3 ز
- صلصة المحار 30 غراما
- صلصة الصويا 30 غراما
- نشاء 30 غراما
- ملح 2 ز
- الماء البارد قليلا
- نفط مبلغ (الاستهلاك الحقيقي نادرا)
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
(1) ثلاثة وسبعين في المئة من الدهون ولحم الخنزير العجاف قطع 2-3 سم butoxy. -
2 مع المفرمة اللحوم مكعبات، عن طريق التحكم في سمك طول الوقت. -
3 مكعبات اللحم الجبل مستحلب من حجم الحبوب، ويمكن استخدامها مباشرة. -
مستحلب اللحوم في وعاء 4، والبصل الأخضر والزنجبيل والبيض والفلفل الأسود وصلصة المحار وصلصة الصويا والملح والنشا، مع القليل من الماء البارد في وعاء. -
5 على طول اتجاه اثارة، إذا الجافة جدا، ويمكن إضافة الماء يكون نسبيا، ضجة مع عيدان تناول الطعام إلى التكتل، يمكن أن تكون مربعة. -
6 مملحة صفار البيض مقدما في وعاء والبخار لمدة 10 دقيقة، والسماح لتبرد إلى استخدام النفط قدر الإمكان على صفار الجافة، وإلا فإنها لن تكون منفصلة عن حزمة اللحوم، يد مبللة بقليل من الماء، والاستيلاء على عدد قليل من اللحوم المصنعة في الكعك الصغيرة، صفار البيض المملح على أعلى. -
7 ذهابا وإيابا بين اليد اليمنى واليسرى أسفل عدة مرات، في جولة للأطفال كرة لحم. -
قبل حزمة 8 كرات صغيرة حليب نصف وعاء تصب عموم النفط، تسخين النار، عندما عموم النفط اختبار تغرق عيدان، عيدان حول غرامة فقاعات وصفت النفط سريعا بما فيه الكفاية، أو قطعة صغيرة من اللحم القيت عاء في الداخل، بسرعة المقلية يظهر تعويم أيضا أن درجة حرارة الزيت كافية، واللحم ملفوفة وضع مقلاة حتى اللحم ويقلى حتى اللون الأحمر يمكن إزالة. -
9 كرات اللحم المقلية خارج متموج، والعطاء في الداخل؛ لأن البخار صفار البيض والفم القلق، ثم يمكنك أن تأكل مباشرة، أكثر عطرة وأكثر جمالا إذا كنت تريد، يمكنك أن تدفع أكثر في خطوتين. -
10 القرنبيط إلى قطع صغيرة، في وعاء من الماء المغلي المغلي لمدة دقيقتين، صب القليل من الماء والملح وبضع قطرات من الزيت يمكن أن القرنبيط الأخضر أكثر، وإزالة والاستحمام بالماء البارد، والألوان أكثر حيوية. -
11 الآخر من وعاء، وعموم أسفل صلصة الصويا قليلا، وكمية من المياه، وهي مثمنة، المقلاة اللحم، وتغلي حريق صغير، وتغطي الحساء غطاء لمدة 20 دقيقة، صب قليلا هوك النشا المرق رقيقة وعاء قبل . -
12 اللحم والبروكلي في طبق، ويرش البصل قليلا مما أثرى الراحل تيم، اللحم المفروم Jinwucangjiao والذهب على حسن البناء عليه!
نصائح
1. هناك كرات اللحم لينة أكثر تفصيلا صغير، يمكنك وضع جذور اللوتس أو القليل من الماء الكستناء في اللحم، وطعم سيكون أكثر عطاء. 2. الكرات المقلية يمكن أن تأكل مباشرة، وتبخير الحساء يمكن أن تكون المعالجة الثانوية. 3. القرنبيط يمكن أيضا استبدال الاغتصاب وشانغهاى وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء واللحم مزيج، ولكن أيضا الفم نظيفة وجميلة.
