المكونات

 

لحوم البقر الكتف

 

300G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من الليمون والزعتر كمية مناسبة صلصة كمية مناسبة من إكليل الجبل والليمون سحق الفلفل الأسود كمية مناسبة كمية مناسبة

 ساتيه 1 الليمون على استعداد لممارسة المكونات والتوابل المطلوبة،

يضاف 2 صلصة الليمون للحم الخنزير وتخلط جيدا.

3 إكليل الجبل، الزعتر وأضاف أن اللحوم.

أضيف الفلفل الأسود 4 أقراص.

5 مقذوف هذه إلى عصير اللحوم

6 إضافة بعض تلذذ الليمون، وتخلط جيدا، منقع في ليلة وضحاها الثلاجة.

7 اتخذت اللحوم منقع، وضعت في رقائق القصدير.

8 جيد ملفوفة بورق الألمنيوم.

9 سخن الفرن 230 درجة وتخبز 40 دقيقة، وإزالة وخدمة