"في العام مهرجان منتصف الخريف، جو احتفالي صيني آخر يبدو في الغالب للتعبير عن المطبخ. كان انظر قسم الأخوات موهوب جدا، وأنا أيضا مشرقة الغذاء العالمي في صفة صديق للقيام حتى وأنا جيدة في الشوط الثاني، ونأمل فقط أصدقائي يشعرون ذهني ". المكونات
- حليب 200 غرام
- سطح تشنغ 30 غراما
- دقيق الأرز 40 غراما
- زيت الذرة 20 غراما
- دقيق الأرز الدبق 80 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدبق الأرز والدقيق 80 غ (20 ز المقلي بعد مغادرة الغيار)، 40 غرام طحين الأرز، سطح تشنغ 30 مايو، مسحوق السكر 30 غرام، واثارة بشكل موحد والحليب إضافة إلى 20 غراما من زيت الذرة، و 200 غراما من خليط السائل، وتبريد وتعيين النصف بعد 20 دقيقة ساعات قفص البخار، على البخار حتى بعد دلك بارد العجين. ثلجي على إنتاج جيد، ثلجي ربما حوالي 350 غرام. -
2 اتخاذ نفس الوزن من الحشوات كعكة القمر، والجليد دلك الجلد 25 غراما كل زلابية، حشوات كعكة القمر هي كل 25 غراما. -
3 الجلد الجليد على الراحتين تسطيح، وملء حزمة داخل الجلد الجليد والفم مغلق بإحكام. -
4 اتخاذ القرارات المناسبة دقيق الأرز المقلي في كعكة القمر جلخ، وسيتم بيع مسحوق الزائد، كعكة القمر ملفوفة في والحد من لينة جلخ جلخ، وكعكة القمر في البئر. -
580 غرام من مسحوق الأرز الدبق التي النسخ الاحتياطي إلى أن المقلية بعد 20 غراما (المستخدمة في الظهر، وعندما جنب مع مسحوق جلخ المستخدمة في إطلاق سراح)
