"هذا هو غرامة واحدة Xihuo Chaoshan الحلوى - دسم دقيق، لأن المدخل الانتهاء مثل الطين، ويتم ذلك القلقاس، ويسمى ذلك". تارو الطين "!" المكونات
إكسسوارات
- شحم الخنزير الطازج عاء كبير
- سكر عاء كبير
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 والقلقاس بيل إلى أربعة، على باخرة والبخار لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج. -
2 على البخار القلقاس أجبر على تكرار يمسح بقطعة نصل السكين، ومحو الطين مثل، دون أدنى الجسيمات. -
3 هو الآن حوالي نصف وعاء من شحم الخنزير المقلية، وإزالة بقايا الزيت (الحمأة للقيام بهذه النفط تارو أن يكون أكثر من نقطة كافية). -
4 على درجة حرارة منخفضة، القلقاس إضافة والطين القلقاس ومع ملعقة في اتجاه واحد، وعندما يشعر القوة زلق جدا مرارا وتكرارا لمحو (مسح يعد من أفضل). -
تستمر 5 إضافة السكر وتمسح حتى يذوب السكر. -
6 على "Chaoshan القلقاس الطين" أصيلة والانتهاء من ذلك. مثل الكزبرة أو برتقالي نكهة قشر، ويمكن مقطعة يمكن لها، والزي!
نصائح
1. يجب استخدام شحم الخنزير، والآن هو أفضل المقلية، وتناول الطعام أكثر عطرة، والزلقة. 2. لمسح القلقاس إلى تكرار دون أدنى الجسيمات، وذلك لديهم شعور بأن يذوب.
