اغسل الدجاج نظيفًا وصفيه ، ثم امسحي الدجاج بخفة بصلصة الصويا ، وبعض مسحوق الدجاج المخبوز بالملح خفيف اللون ، واستخدمي صلصة الصويا لتغميق اللون وجعله أكثر لمعانًا. ثم استخدمي مسحوق الدجاج المخبوز بالملح الهايتي (30 جم) لنشره بالتساوي على جسم الدجاج ، وضعيه قليلاً على بطن الدجاج ، واتبعيه لمدة 30 دقيقة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فلا داعي للتتبيل ، لكن جلد الدجاج ليس لذيذًا جدًا

ضعي ملعقتين من الزيت في قدر الأرز ، وزعي بعض البصل والزنجبيل وأوراق الثوم

ضعي الدجاج المتبل في القدر ، وضعي بعض الزنجبيل والثوم على الدجاج والمعدة ، وأضيفي ملعقة صغيرة من الزيت فوقه.

في وضع الطهي القياسي لطباخ الأرز ، يمكن طهي الدجاج مرة واحدة ، وعندما يكون الدجاج كبيرًا ، افتح الغطاء وقلب الدجاج واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق. إذا كان طباخ أرز قديم الطراز ، فهناك قفزة فقط ، إذا لم يكن هناك وضع للاختيار ، فقط انتظر القفزة لفتح القدر ، اقلبه واضغط عليه لأسفل ، وانتظر القفزة الثانية. يتم طهي الدجاج في الصورة أعلاه مرة واحدة فقط.

انظر إن كان مغريا

قطع الدجاج أو تمزيقه ، صب الحساء في طنجرة الأرز ، ويتم الانتهاء من الدجاج اللذيذ المخبوز بالملح!