عندما يصل الانقلاب الشتوي ، سوف نبيع عجينة دقيق الأرز المطحون الطازجة في الشارع ، ولا أعرف عدد المرات التي يكون فيها هذا النوع من دقيق الأرز اللذيذ لذيذًا! إذا لم يكن الانقلاب الشتوي ، يمكنك أيضًا استخدام دقيق الأرز اللزج لعجن العجين بالماء. كما أنه من الجيد التوصية بدقيق الأرز اللزج من ماركة Sanxiang.
أضف كرات الأرز اللزج مع القليل من الماء الساخن لتليينها وعجنها ، لأن كرات الأرز اللزجة تكون رطبة عند شرائها. لا توجد كمية ثابتة من الماء الساخن ، فقط لعجن المعكرونة. في كل مرة تضيف فيها القليل من الماء ، يجب عليك عجنها في العجين وتقرر ما إذا كانت ستستمر في إضافتها تمتص كرات الأرز الدبق الماء بمعدل أبطأ ، ويستغرق الأمر بعض الوقت للحكم على ما إذا كان طريًا أو صعبًا ، لذلك لا تدفع إلى إضافة الماء. انتظر حتى تتكدس العجينة ، عندما تعجن قطعة صغيرة ، يكون السطح المستدير ناعمًا ولا ينهار. إنه صحيح تمامًا. إذا تم تسويته ، يكون رقيقًا جدًا. أضف مسحوقًا. إذا كانت المعكرونة فضفاضة ، فإن الكرات المعجونة ليست سلسة ويسهل تكسيرها ، مما يعني أن هناك القليل من الماء ، لذا كن مرناً. ثم يمكنك فرك الكرة.
افركي الكرة! فرك الجميع معا ، جو احتفالي للغاية! انتقلت الأسرة كلها معا!
قطعة أخرى.
قم بغلي ماء السكر البني. أضف 500 جم من الماء و 250 جم من السكر البني إلى القدر واتركه يغلي. تغلي لمدة 5 دقائق ، مع العلم أن السكر البني يحتوي على رغوة أقل ، وتصبح الرغوة أصغر ، وسيكون ماء السكر البني أكثر عطرة. ثم شنغ. صورت الفيديو في الأصل ، ولا أعرف لماذا لا يمكن نقله. دعونا نتحلى بالمرونة ، طالما أن السكر البني يذوب تمامًا ، فسوف ينجح على أي حال!
أعد غلي الماء ، أكثر ملاءمة للطفو. بعد الغليان ، أضف البذور المستديرة ، وتذكر استخدام ملعقة لدفعها برفق بعيدًا عن القاع لمنع التلوث.
Yuanzi يطفو ومن الواضح أن الحجم أكبر ، ثم يمكنك صيده. هل هو لطيف ( . ).
أضفه إلى ماء السكر البني الذي قمت بطهيه لتنتهي! ! ! ! ! يمكنك تناوله سنضعه في صباح اليوم التالي ، الطقس بارد ، لذا لن يكون سيئًا. إذا كنت ترغب في التسخين في اليوم التالي ، يمكنك الاحتفاظ بالكمية التي تريد تناولها ووضعها في الباخرة. بالطبع ، يمكنك أيضًا مباشرة سخنه ، ولكن انتبه للخلط وإلا سيحترق! اطرق على المفتاح! لأنها سميكة للغاية!
استعد للعبادة في اليوم التالي ، Yuanzi هو الأفضل عندما يكون نصف بارد ، حلو و Q
ضع واحدة أخرى ، هاها لديها أربع كرات الأم! ! !
