الخطوة 1
مسحوق اللوز صورة الأسرة المادية ~ 125G غير مملح زبدة 125G السكر 100G بيضة كاملة فطيرة اثنين اثنين السكر الخام بيضة واحدة صفار قليلا محلول ملحي (نسيت لالتقاط صور)الخطوة 2
NATURAL خففت غير مملح زبدة 125Gالخطوة 3
إضافة السكر 100G مع خفقت خفقتالخطوة 4
جلد في الصورة تبدو وكأنها على الخط، لا تمرخطوة 5
واحدا تلو الآخر، مضيفا تدريجيا البيض كله، والجلد موحدة. يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة، أو لن تستخدم الزبدة غير المملحة باعتبارها نديفة.خطوة 6
تاريخ 125G مسحوق اللوز، وليس التدقيقخطوة 7
ضجة الاستعداد ياالخطوة 8
لفة اثنين المعجنات الخام إلى دائرة، هو جعل المواد في التعميم مستعدة قشرة فطيرة. ملاحظة للفة أكبر، والخبز والمعجنات حشوات متى تكون هناك حاجة إلى نسبة التوسع، حشوات فطيرة صغيرة جدا أنهم جميعا ركض بعيداالخطوة 9
الحشوات فطيرة في منتصفالخطوة 10
تطبيق المياه بالقرب من صفار البيض (صفار البيض قليل من الملح) محلول ملحي بالضرورة قليلا فقط، لا أكثر من عقدين من جلود على عصاالخطوة 11
تغطية فطيرة دائرية تلو الآخر في جميع أنحاء قضيب المياه صفار البيض، وقطع دائرية حافة سكين التشذيبالخطوة 12
مع طرف على أنماط التعادل فطيرة، يجب الحرص على عدم خدش من خلال الكعكة، لذلك عندما يخبز تنفجر. ثم مسواك كزة بضعة ثقوب مطعون في اتصال نمط أفضل.الخطوة 13
الضغط على يده لإرسال أربعة أسابيع، ومن ثم رسم علامات نصل السكين، الفاصل الزمني من حوالي 1cm.الخطوة 14
تطبيق لإرسال بقية الماء صفار البيض على الجلد، وعندما المغلفة المغلفة لينة بالتساوي (بعض ورقة شحوم على حصيرة صينية الخبز، لا تستخدم رقائق الألومنيوم والعصي أسفل)الخطوة 15
220 درجة 10 دقيقة الحارة! ! في الفرن الأوسط، خبز 220 درجة لمدة 15 دقيقة، وصولا الى 200 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. حول الساعات عشر على لون البشرة، وغطاء بد اللون مع رقائق الألومنيومالخطوة 16
50G السكر 50g السماح تحريك الماء الباردخطوة 17
بعد إزالة خبز، المغلفة مع الماء والسكر والسماح لتبردخطوة 18
قد يكون أكثر من وجهين، يجب أن تكون انتشار بالتساوي في جميع أنحاء، والسيطرة على كمية من تلقاء نفسها، لا تتدفق. لا بد من الطازج فطيرة ساخنة مع الماء والسكر والسماح لتبرد تماما ياخطوة 19
بعد تطبيق شراب، ضع فطيرة دافئ قليلا أو السماح لتبرد وخدمتها. التقليدية الفرنسية ملك بيري صغير شعب الصين (لا يمكن أن تأكل لجمع)، وأود أن شراء سيئة المحلي حذف.