1. ينقع الأرز اللزج والأوراق البنية لمدة 12 ساعة مقدما.

2. خذ ورقتي نخلة وضعهما معًا ، اقطع الأطراف المدببة عند كلا الطرفين.

3. تحريك أوراق النخيل معا.

4. ضعي الأرز اللزج والتمور المحلاة.

5. ضع المزيد من الأرز الدبق.

6. ضعي اثنين من الزبيب وغطيهما بالأرز الدبق.

7. صب بعض الماء على الأرز الدبق لجعل الأرز الدبق أكثر إحكاما بدون ثغرات.

8. طوى كلا الجانبين إلى الوسط باليد.

9. بعد الطي ، يكون الجزء السفلي لأعلى والجزء العلوي للأسفل.

10. احرصي على الطي بإحكام ، وليس فضفاضة ، حتى لا تتسرب الأرز عند الطهي.

11. اربطه بخيوط وانقعه في ماء نظيف.

12. يُترك على نار خفيفة في الوعاء لمدة 3-5 ساعات.

13. الرسم النهائي.