المكونات

 

اليقطين

 

50G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

280G

 

 سواغ 20G الزبدة 30G الملح الجيل الثالث 3G سكر الحليب 100G 10G المياه الخميرة 6G أحمر البيض الفول كمية كمية اللوز كمية

 نخب اليقطين والفاصوليا الحمراء الممارسة 1 اليقطين المقشرة، وعاء شرائح تبخير على

2 على البخار اليقطين الهريس

3 جميع المواد (باستثناء الزبدة) في المحمصة

4 في اليقطين

آلة 5 الخبز بدء التشغيل والإجراءات وجهه، ولمواجهة اللفافة يمكن سحب حتى الآن

6 للتخمر في مكان دافئ ضعف كبير

قسمت 7 إلى ثلاثة، تتسطح، ووضع كمية مناسبة من الفاصوليا الحمراء

8 مثل الجوانب الأربعة مطوية الداخل، ملفوفة داخل الفاصوليا الحمراء

بعد 9 الثلاثة القيام بعمل جيد، ونشمر في القالب في نخب

10 التخمير الثانوية إلى ثمانية كاملة

11 البيض رسمت

اللوز رش شرائح 12، فرن 220 درجة، 40 دقيقة

الرقم 13 الانتهاء، لينة جدا، نخب اليقطين عطرة جدا على البئر