المكونات

 

ثوم

 

500G

 

 2 الجزر والملفوف المواد مع كمية الملح والبصل من الخل الأبيض النجوم مبلغ نصف

 المجمدة قشر الثوم الأخضر في ممارسة 1 فص ثوم مقشر الثوم والملابس.

2 غسلها بالماء.

3 استنزاف المياه.

4 وضعت في حاوية، ووضعها في الملح 3 ملاعق كبيرة تهز الحاوية عدة مرات، بحيث ملطخة ولو قليلا من الملح والثوم.

5 إعداد والحاويات الخالية من الزيت نظيفة، والملح والثوم والملح في وعاء انخفض فيه.

6 في الخل الأبيض والخل الأبيض والثوم يمكن فقط لم أر.

إغلاق يتم وضع غطاء 7 في الظل.

8 وبعد ثلاثة أيام، والأخضر والثوم تدريجيا.

9 ثم يمكن أن نعد وغيرها من المكونات. قشر، ويغسل الجزر إلى خيوط.

البصل قطع لوحة اختال 10.

11 غسلها وتمزيقه الملفوف.

12 الجزر والملفوف والبصل شرائح معا في خيوط زجاجة مملوءة الثوم. ثم إضافة كمية مناسبة من الخل الأبيض. وهناك عدد قليل طبق الخل الأبيض يمكن أن يكون.

إغلاق الغطاء 13 في الظل، خمسة أربعة أيام.

14 وبعد أربعة أيام، وإزالة الأطباق وضعها في طبق، وتصدرت مع زيت السمسم. مع الغذاء كما اتخاذها.

15 تخلط جيدا ويقدم فورا.