مكونات

 

خيار

 

250 غ

 

لحم الخنزير البطن

 

50 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة الخيار القديم الرماد الشائك 1 مقشر الخيار القديم

2 قطع إلى قطاعات قطرية

3 ضع القسم المائل لأسفل

4 اجعل الأجزاء المائلة إلى شرائح

5 الخيار واللحم المفروم

6 ضعي زيت الفلفل المقلي في المقلاة

7 مقلاة

8 يقلى مع الخيار

9 أضف الملح واستمر في القلي

10 لا تجف كثيرًا بالكمية المناسبة من الماء