المكونات

 

السمك الصافي

 

500G

 

بيض

 

3

 

 الكزبرة النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الثوم والزنجبيل

 سباق ممارسة 1 سرطان البحر البيض جاهزة، الأسماك، البقدونس

2 لأنه هو الأفضل، شوكة صافي أقل الأسماك واللحوم السمك واللحوم والدهون، لذلك الرأس والذيل إزالتها، وترك الأسماك بدأت القراد شبكة السمك.

3 صافي قطع السمك الى قطع صغيرة في طبق. فصل البيض في صفار البيض و. البقدونس ومقطعة إلى أجزاء. خلط السمك مع الملح، ثم تحريك النشا وبياض البيض إلى عجينة البيض التحجيم.

4 وعاء مضاءة وضع النفط، حتى Qicheng الساخنة، والعصي الأسماك القادمة، يقلب سحب فضفاضة، وإزالة والسيطرة على النفط.

5 ضرب صفار البيض، صب جيدة المقلية شريط الأسماك. سخني مقلاة الزيت، وأصابع السمك معا وتصب البيض المقلي إلى كتلة، إلى الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والثوم، والزنجبيل، وقليلا من الماء المغلي النشا رشاقته، وتصدرت مع بضع قطرات من زيت السمسم.

6 لوحة القومية، رش مع شريحة البقدونس.