سلطعون - الطعام الصيني

"سرطان البحر، ولكن لدينا تخصصات تشيدونغ كبيرة. وغالبا ما فاجأ الغرباء تشيدونغ صالحها، وإنما هو تشيدونغ الناس المذاق! أتذكر عندما عم، وجبة السلطعون على الطاولة لديها وجود. لا يمكن للحم، لا يمكن أن تأكل الخضار وسرطان البحر، ولكنه أمر لا بد منه، وبطبيعة الحال، فإن العم لا تضع ذلك بكثير صلصة، تماما كما لذيذ! العم يعيش في البحر، لا يوجد سوى كبيرة "شبكة رحلة"، وغالبا ما حملها إلى الشاطئ، إلى المياه الضحلة مثل هذه "الرحلة"، حيث هناك ركض شبكة الحية الجمبري الأسماك بصورة عشوائية، مع حفنة من الملح المملحة، فمن عدد قليل من طن من لذيذ. الجزئي القماش الأمامي تانابي خندق منزل صغير طمس، ولكن أيضا مع السمك والروبيان وسرطان البحر والأسماك والأرز ---- حقا آه! " المكونات
  • سلطعون 500 غرام
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • نبيذ الأرز 500 غرام
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • روح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الفلفل الحار كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • الينسون كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • ورطة الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 السرطانات الصغيرة مع فرشاة غسل بعناية نظيفة، ينقع لمدة 2 ساعة مع الماء. إزالة واستنزاف.
  • 2 إعداد صلصة - الملح والسكر، و 500 غراما من نبيذ الأرز وصلصة الصويا والخل والنبيذ الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار، الفلفل نجمة اليانسون والقرفة،
  • كل ثلاثة من هذه التوابل في وعاء كبير، وإثارة.
  • 4 السرطانات الصغيرة في حاويات.
  • تم سكب التوابل إلى 5 مختومة.
  • 6 في الثلاجة. انقع لمدة 24 ساعة.
  • 7 يمكن أن تؤكل.

نصائح

1. كمية من النبيذ ليكون لتغطية السلطعون. 2. كمية الملح يجب أن تكون أكثر من ذلك. 3. تأكد من اختيار السرطانات الحية. 4. تأكد من غسل نظيفة. كانت المعدة غير صالح للأكل.