1. رسم المواد الخام.
2. فرم لحم الضأن ولحم الخنزير ، اللحم المفروم هو نفسه تقريبًا ، يضاف الزنجبيل المفروم المفروم والمفروم معًا.
3. يضاف البصل الأخضر المفروم ويفرم معا ، المفروم بالتساوي.
4. ضعها في وعاء وأضف جميع التوابل لتحريكها معًا.
5. طحين وماء لعجن في كرة ، ولف بغلاف بلاستيكي واستيقظ لمدة 10 دقائق. تُقسم العجينة إلى قوام رقيق ومتساوي.
6. لف بالشكل الذي تريده واطهيه.