مكونات لفائف الكيك!
افصلي صفار البيض مع بياض البيض ، أضيفي السكر والملح إلى صفار البيض واخلطيهم جيدًا
أضف زيت الذرة
إضافة الماء
يقلب جيدا
ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين
ضع علامة Z واخلط جيدًا
أضف القليل من عصير الليمون أو الخل الأبيض إلى بياض البيض
أضف 15 جرام سكر
أضف 15 جرام من السكر إلى الشعر المحطم (ليس في الصورة ، this) ، أضف 15 جرام من السكر إلى الحبوب
تصل إلى 80 من الشعر وهناك خطاف كبير عندما أرفع خفقت البيض
أضف ثلث بياض البيض إلى معجون صفار البيض
اخلط جيدا
أضف ثلث بياض البيض واخلط جيدًا
أضف الثلث الأخير من بياض البيض
اخلط جيدا
سخن الفرن إلى 170 درجة لأعلى ولأسفل ، صب الخليط في طبق من ذهب 28 * 28 ، تذكر وضع قطعة قماش زيتية
أرسلها إلى الطبقة الوسطى من الفرن المسخن لمدة 18 دقيقة ، قم بإزالة وتمزيق قطعة القماش الزيتية المحيطة لتبديد الحرارة
تسليم الشعرية منشفة الكمال! هذا هو لفة الكعكة!
بعد التبريد ، قم بتقسيم لفة الكيك إلى قسمين ، يتم قطع جزء واحد إلى ست قطع صغيرة مستديرة مع قالب كعكة مستدير
يتم قطع الجزء الآخر إلى الحجم المقابل وفقًا لكعكة الصندوق ، وتناوله بنفسك ، ووضع القصاصات ، هاها
طبقة من شرائح الكيك ، اعصر طبقة من الكريمة ، ضع المانجو
ضع طبقة أخرى من شرائح الكيك ، واضغط على دائرة من الكريمة ، وضع المانجو ، اكتمال كعكة الصندوق!
شرائح كعكة مستديرة مع تتبيلة السلطة
ضع الشريحتين معًا وضعي القليل من تتبيلة السلطة
طحلب شنغهاي
تم الانتهاء من روزين بيكهام!
تبدو لفة الكعكة الأخيرة في الفرن ،
