1 إنتاج معجون صفار البيض: افصلي صفار البيض عن بياض البيض ، وأضيفي السكر إلى صفار البيض وقلبيه باستخدام مضرب يدوي
أضيفي الحليب بالتسلسل واخلطي الماء بخفاقة يدوية
ثم أضف زيت السلطة
يزعج
أخيرًا ، استخدم منخلًا للتنخل في الدقيق المنخفض
قلبي جيدًا ~
2 مرنغ: يضاف السكر الأبيض إلى بياض البيض ثلاث مرات لتمرير ~ ~ ما سبق هو إضافة السكر الأول
أضف السكر الثاني
أضف السكر الثالث واخفق حتى الرغوة الصلبة
ارتفعت للتو ~~
خذ ثلث الميرنغ وأضفه إلى معجون صفار البيض
فوق
نسكب معجون صفار البيض الممزوج في ثلثي المرينغ المتبقي
لا يزال خلطه عن طريق قلبه ~
صب الخليط في طبق الخبز
خبز ~
خفق الكريمة المخفوقة: صب الكريمة المخفوقة في الحوض
أضف السكر البودرة ~~ استخدم مضرب البيض الكهربائي لخفض الترس لإرساله
ضع الكريمة المخفوقة في كيس مزخرف ~
افرد الكريم على سطح الكيك وضع حبات المانجو كملء نشمر مع دبوس المتداول ~~
أليس قلب جرلي
الكمال
دع الهاتف يأكل أولاً