كعكة حمراء على البخار القلب لا تنهار ولا تتقلص - الطعام الصيني

رقيق وناعم ، عملية بسيطة ، فشل صفر تحقق من وصفاتي من وقت لآخر طهي الطعام عندما تكون حرًا (^ _ ^) طحين 300 غرام ماء 200 جرام السكر 40 جرام خميرة 3 جرام مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 1 جرام زيت الذرة بالدوار مسحوق الخميرة الحمراء بالدوار
  • 200 جرام ماء دافئ ، سكر ، خميرة ، اخلطي جيدا قف ثابتًا لبعض الوقت انتظر حتى تذوب العجينة تمامًا ضع 300 جرام من الدقيق في 1 جرام من مسحوق الخبز ، واخلط جيدًا وقسمه إلى قسمين: 200 جرام في واحد ؛ ضع 100 جرام من الدقيق في قطرة من الخميرة الحمراء

  • ثم استخدم ماء الخميرة المذابة وامزجها هذا يبدو مثل العجين الرطب

  • مسحوق جاف قليلاً ثم يعجن بشكل عشوائي إلى عجينتين غير متساويتين هل حقا فرك عشوائي لا حاجة لفرك بشدة مجرد صب إنها أسهل مرتين من صنع الكعك.

  • ينقسم لونان من العجين إلى نفس كمية العجين

  • أولا ، نوزع العجين الأبيض باليد انتشر أيضًا مسحوق الوجه الأحمر بداخله المعكرونة ناعمة بشكل خاص لا جهد افعلها على الفور لا يوجد محتوى تقني على الإطلاق

  • نظف الزيت في الحاوية أستخدم صفيحة خزفية عميقة مربعة استخدم المستطيلات للأفضل قطع الكعكة على البخار هي أكثر جمالا

  • صنع 300 غرام من الدقيق ستة كود طبقتين بعد وضع طبقة صفعة صفعة

  • ثم قم بترميز الطبقة الثانية القليل من زيت الذرة على يديك اضغط لأسفل

  • الخميرة في مكان دافئ

  • هذا هو انتفاخ واضح

  • قدر بخاري لميكروويف 40 دقيقة ممل 3 دقائق قوة النيران 10035 دقيقة تبخير على موقد الغاز

  • الافراج عندما تكون دافئة

  • كما يتم تخمير الظهر أيضًا

  • شريحة باردة هل هي تختمر للغاية؟

  • لا تنهي الأكل ليس من الصعب