المكونات

 

مسحوق عالية

 

140G

 

ماء

 

80G

 

زبدة

 

15G

 

بيضة

 

10G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ملح

 

2G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

مسحوق الحليب

 

6G

 

 اكسسوارات كمية من البصل الأخضر

 [المأكولات] الكرة من الخبز والزبدة النهج 1 بالإضافة إلى الخميرة المطرزة يدويا، تمزج كل المكون الرئيسي يعجن العجين. مغطاة بقطعة قماش مبللة وسمح للوقوف أكثر من 2 ساعة. بعد الوقوف جيدة مع الزبدة والخميرة

2 يمكن سحب للدولة فيلم قفاز فرك. حتى سحب مكسورة، وحواف مدورة قليلا.

3 العجين يتم تقسيم العجين إلى ثمانية، ثم تغطى بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.

4 أن تأخذ أربعة شرائط فرك

FIG 5 المأوى "جيد" على شكل

واستمرت الحياكة في FIG 6،

7 حتى الحياكة نهاية الشريط

تربط بإحكام أسفل 8

9 المجموعة إلى الجولة. تخمير

بعد 10 التخمير جيد، وفرشاة خليط البيض، رش مع البصل الأخضر المفروم. 180 درجة. الأوسط، بانخفاض النار. 15 دقيقة