ضعي الكمية المناسبة من الجوز في الفرن واخبزيها عند 150 درجة لمدة 10 دقائق.
ضعيها في كيس حفظ طازج واسحقيها جانبًا
60 غ سكر ناعم ممزوج بزيت ذرة 100 غ
يخفق في بيضة ويقلب مرة أخرى
ينخل 200 غ من الدقيق منخفض الغلوتين في الخليط ، 2 غ من مسحوق الخبز ، يعجن بالتساوي باليد
بعد العجن في كرة ، أضف الجوز المسحوق وعجنهم معًا
افرد طبقة من الورق المدهون على صينية الخبز ، وعجن العجينة في كرات صغيرة وضعها على صينية الخبز
تُسكب الكيك وتُفرش صفار البيض وتُرشّ بذور السمسم
ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة!