قهوة اللوز الكوكيز - الطعام الصيني

من الزبدة غير المملحة 110 غرام حبيبات السكر 55 غراما البيض كله 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 140 غرام مسحوق القهوة السوداء حظة 12 غراما الطعام صودا الخبز 2 ز شرائح اللوز 60 غراما ملح البحر 2 ز
  • طريقة التحضير: زبدة خففت مقدما على ما يرام. الدقيق وعاء الخلط. مواد أخرى جيدة. الشعر لا: تضاف الزبدة والسكر خففت مع خلاط كهربائي حتى الضوء الأبيض والبحر الملح، فقط يمكن بيضاء، لا ضرب هذا النوع من زهرة مزدحمة البسكويت رقيق.

  • للفوز على البيض وأضاف في ثلاثة أجزاء، يجب على كل زيادة تسمح الزبدة لامتصاص معا خليط البيض مع المرة القادمة، وهذا الوضع هو أقل فصل البيض لا يحدث.

  • إضافة الطحين

  • مختلطة مع ملعقة إلى حالة حيث لا توجد ضغوط من مسحوق جاف

  • إضافة اللوز مزيج جوهري، يتم الانتهاء من العجين.

  • وضع ورقة كبيرة من الاغطية البلاستيكية وتنتشر في قالب البسكويت، وتصب الخليط

  • غطاء مع غلاف بلاستيكي، اضغط لأسفل مع الخليط ملعقة، الضغط، فراغات لا بدقة الضغط.

  • جنبا إلى جنب مع القالب في الثلاجة المجمدة الصعب، وحوالي 1 ساعة.

  • قبل 10 دقائق سخن الفرن إلى 180 درجة. الكعكة المجمدة من الصعب العجين إزالتها، مقطعة إلى قطع حوالي 0.5cm

  • في مقلاة

  • وضع الفرن المتوسط، في 170 درجة مضاءة النار 160 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، واسمحوا المطبوخة بارد على استجواب للتحرك مختومة.

  • من الأفضل عدم تقليل كمية السكر، وكمية من حلاوة السكر المكرر هو معتدل، وليس الحلو (بلدي الذوق الشخصي) "النفط المرتفعة" و "ارتفاع السكر" تظهر عادة في وقت واحد في الخبز، وارتفاع النفط أقل السكر ولكن ليس حقا سوف تكون جيدة، أولا وقبل كل شىء سوف يكون متعبا جدا، ثم هناك أيضا لا تعكس نكهة وحلاوة هذه الكعكة إذا نقص جزئي سيعانون، بطبيعة الحال، إذا كنت مثل مرارة هذا ليس مشكلة.

  • لا تبالغ في تليين الزبدة مع أصابعك يمكن أن تضغط أكثر سهولة بجانب حفرة.

  • كمية من الكثير من الزبدة، والذوق هو هش، ويوسع كبير جدا الخبز بعض لا تحتفظ بكثير من الشكل، والتي لم تنته انتهى لتوه مشوي قطع عليه مربع. إذا كنت تفكر في ذلك حتى لديهم مشوي النهائي مع لوحة خبز نفخة السيليكون، والتهوية الجيدة وليس المشوهة بسهولة، إذا كان لدينا لمحاولة.