الوجبات الخفيفة التايوانية - العجة المحار - الطعام الصيني

المكونات
  • محار 250 غرام
إكسسوارات
  • زنجبيل اثنان
  • ثوم 2
  • مسحوق البطاطا الحلوة 2 ملعقة طعام
  • بيض 2
  • ماء كمية مناسبة
عبء
  • نفط 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المحار غسل، وقطع الثوم الى قطع صغيرة
  • غربال يغسل الأرز مع 2 المحار احتياطية هجرة
  • 3 مسحوق البطاطا الحلوة ويخلط جيدا بالماء، لا لحن رقيقة جدا، تقريبا مثل هذا.
  • 4 بيضات، ضرب
  • 5 المحار، مسحوق البطاطا الحلوة، السائل والثوم وصلصة الصويا والفلفل الأبيض سكب بالتتابع في حوض وتخلط جيدا
  • 6 من عموم، والزنجبيل مقلي. المحار الباردة في الطبيعة، يمكن أن الزنجبيل تذهب مريب البارد
  • 7 المحار منقع في وعاء
  • 8 القادم لونها بنيا ذهبيا المقلية، رأسا على عقب، ليستمر في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البيض المطبوخ
  • 9 نقل إلى لوحة، وتصدرت مع صلصة الفلفل الحار الحلوة