مكونات
الفول السوداني
300 غرام
كرفس
200 جرام
جزرة
1
الملحقات زيت الفلفل الحار مناسب الثوم الخل الخل المناسب السكر الأبيض الملح المناسب الملح المناسب MSG مناسب زيت عطري مناسب
يخلط الفول السوداني مع الكرفس والجزر 1 يوضع الفول السوداني في طبق ويوضع جانباً.
2 اغسل الكرفس والجزر ، وتحكم في رطوبة وضعها جانبا.
3 طبخ الفول السوداني في المقلاة لمدة 20 دقيقة.
4 الكرفس والجزر يوضعان جانبا.
5 ضع الفول السوداني المطبوخ والكرفس والجزر المقطّع في قدر. ثم يضاف خل الأرز والسكر والملح وجلوتامات أحادية الصوديوم وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم والثوم ويخلط جيدًا.
6 قدمي الطبق على طبق.
