مربى كرز - الطعام الصيني

المكونات
  • كرز 500 غرام
  • الكريستال السكر 100 غرام
إكسسوارات
  • ليمون نصف
  • ملح كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسلها 1 الكرز نظيفة، وينقع لمدة من الوقت، وبعد ذلك بعض الملح
  • 2 الكرز لتنظيف بعد سيقان النووية
  • 3 صفقة الكرز لين في آلة الطبخ يمكن إضافة القليل من الماء
  • 4 بدء تشغيل الجهاز ضرب هريس
  • 5 هريس في وعاء
  • 6 هريس ليغلي، الخالي من نهاية أول
  • 7 ثم إضافة السكر
  • 8 بإضافة عصير الليمون
  • 9 درجة حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة، ويطهى مع التحريك لتجنب التصاق
  • 10 تم طهيها مع ملعقة لتحريك وعاء ترون، وهذه العملية تستغرق حوالي ساعة واحدة ليا