المكونات

 

الشعرية الدخن

 

150G

 

كبد الدجاج

 

100G

 

 زيت الزيتون كمية المساعد من الفلفل والزنجبيل كمية كمية كمية مسحوق الخردل الدجاج الملح

 حقن الكبد الخردل ممارسة الدخن من كمية من الماء في وعاء، وتغلي إضافة الزنجبيل.

بعد 2 إلى المياه المفتوحة تغلي الدخن لينة.

3 صب القليل من زيت الزيتون، إضافة الخردل ويطهى معا للحظة واحدة.

4 الانضمام إلى كبد الدجاج المتبلة ويطهى معا.

5 وضع القليل من الملح والفلفل والدجاج. فقط كبد الدجاج ويطهى حتى كسر الصحة يمكن إيقاف، أو قديمة جدا، وليس لذيذ جدا.