"القائمة السابقة في حشو المكسرات بشكل جيد، واليوم ونحن نفعل الكانتونية على غرار خمسة جين كعكة القمر". المكونات
- طحين 200 غرام
- مسحوق الحليب 10 غراما
- نفط 50 غراما
- شراب السكر المحول 150 غرام
- الماء والصابون 2 ز
إكسسوارات
- آخر طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يسكب شراب المقلوب في وعاء من الماء وأضيف الصابون والزيت أثار موحد. -
طحين 2 فرزت ومسحوق الحليب. -
يحرك 3. -
تكور 4، والتفاف حزمة واقفا لمدة 2 ساعة. -
5 زنه قشرة حوالي 22 غراما. -
ثم قال 6 أن الوزن ملء حوالي 53 غراما. -
بعد جيدة سبع نقاط القشرة وحشوات، حشوات تعيش مع أكياس الخبز. I 75g والعفن، 3: 7 نسبة حزمة 19 تفعل القشرة. إذا 2: 8 نسبة حزمة 20 القيام به. -
دفع حزمة 8 حول دائرة. -
انها تبدو جيدة بعد 9 الحزمة. -
10 تراجع القالب طبقة من الدقيق وانفضوا الزائدة، طبقة رقيقة على الخط، ولكن أيضا عصا طبقة كعكة القمر من الطحين. -
11 كعكة القمر في قالب، والضغط على مسطح. -
12 خدمة الضغط بخفة بها. -
13 كعكة القمر نظرة الأخضر جيدة. -
14 القمر المياه السطحية الكعكة، في مسخن الفرن 200 درجة. -
15 تصميم كعكة القمر خبز لمدة 5 دقائق، فرشاة المياه على طبقة من صفار البيض (صفار البيض تأخذ قليلا من الماء)، فقط على السطح على الخط، وتخبز لمدة 15 دقيقة -
16 القمر خبز كعكة وضع الظهر النفط ثلاثة وعشرين يوما قبل تناول الطعام.
