1. ضع جميع مواد العجين في دلو الخبز وابدأ عملية العجن لبدء العجن ، دون العجن اليدوي لآلة الخبز.

2. يعجن العجين إلى حالة ناعمة ويضعه في وعاء ، مغطى بغلاف بلاستيكي للتخمير.

3. بعد تخمير العجين إلى ضعف الحجم الأصلي ، قم بعمل ثقب في المنتصف بالدقيق الجاف بأصابعك ، وسوف تتخمر العجينة دون أن تتقلص.

4. اعجن العجينة وقم بتهويتها إلى ستة أجزاء متساوية ، غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 15 دقيقة.

5. اعجن العجينة ثم افركيها في شريط طويل من الأصابع الصغيرة ، والتي يمكن تمديدها من المنتصف إلى كلا الجانبين.

6. ثم اطو الشعرية إلى نصفين ، أصلح إحدى نهايتها بيدك اليسرى ، ولف الشعرية في اتجاه واحد بيدك اليمنى ، وضم الشعرية معًا.

7. اطو الشعرية إلى النصف مرة أخرى ، استمر في لف الشكل ثمانية وفقًا للخطوة السابقة ، وأدخل النهاية في الفتحة النصف مطوية الأولى.

8. قم بتفريغ كل أجنة الفول السوداني المحضرة في صينية الخبز واتركها لمدة 30-40 دقيقة.

9. يرش القليل من الماء على سطح اللف ، ثم يرش ببذور السمسم.

10. قم بصب زيت الطعام في المقلاة وحرقه إلى حرارة 70 يمكنك إدخال عيدان تناول الطعام في المقلاة وتظهر فقاعات صغيرة حول عيدان الطعام. ضعي اللفة في نار صغيرة واقليها حتى ترتفع ، ثم استخدمي أعواد الأكل لتدويرها بلطف وتحويلها لتسخينها بشكل متساوٍ ، وانتظري حتى يتحول لونها إلى الأصفر الذهبي لإزالة الزيت.

11. طعم العسل الطري واللبن جاهز ، المذاق رائع!