بعد 1 حساء جميع المواد في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، ينضج بعد الاختلاط، مع التحريك أثناء الطهي، من النار إلى الانتظار حتى عجينة مثل، السماح لتبرد، وتغطي فيلم من البلاستيك وبردت 60 دقيقة وضع الاستعداد
تانغ العجين ومواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة 2 الخبز FIG 1 كل مناسبة برميل
3 و 7 برنامج الجانب قاذفة، وbreadmaker التلقائي العجين 20 دقيقة
تواجه خففت الزبدة بالإضافة إلى 4 و 7 و إعادة الاختيار إجراءات 20 دقيقة في الوقت الذي العجين قد وصلت إلى مرحلة النمو.
5 تعجن العجين دائرة مغلقة، في وعاء
تم تعيين 6 لتدفئة التخمير في 2 مرات أكبر
7 اتخذت العادم المخمرة الاسترخاء العجين بعد 15 دقيقة التكوير
8 الاسترخاء العجين جيدا في ورقة مع حجم عموم مماثل، وضعت التخمير النهائي في الحارة والرطبة
