المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

125G

 

عصير الجزر

 

60G

 

 اكسسوارات غير مملح الزبد 30G 18G السكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة خميرة كمية الجوز 15G البيض

 الجوز سوني الخبز الجزرة 1 عالية الغلوتين الطحين والملح مزيج

2 المسمى الماء الأحمر Luobu جيا عصير الجزر الاستعداد

3 الطحين والزبدة، وفرك أيديهم، بحيث الزبدة والطحين المخلوط معا في حالة من دقيق الذرة

4 الجوز تنهار قليلا

5 البيض للضرب

YEAST 6 كانت مختلطة، عصير الجزر والبيض بشكل موحد في كيس الدقيق في

7 لتشكيل العجين

8 تتسطح العجين، وطرح بعض الجوز

9 العجين ثم تقريبه، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في الثلاجة ليلة واحدة

10 تتسطح العجين باليد، بسكين وقطع إلى 8

ما تبقى فوق 11 المغلفة مع يلة البيض

12 إلى 180 مسخن الفرن لمدة 13 دقيقة.

13 إلى الذهبي السطح