مكونات

 

جمبري أحمر

 

4

 

الفول الهولندي

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، 1.5 ملعقة كبيرة ، صلصة صويا ، 2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض ، مسحوق دجاج ، نصف ملعقة

 ممارسة الروبيان والبازلاء الحمراء 1 يتم تجريد البازلاء من رؤوسها ، ذيولها وأوتارها ، وغسلها وتقطيعها إلى أقسام

2 اسلق الفول الهولندي في الماء المغلي لمدة دقيقة ، ثم أخرجه واتركه جانبًا

3 جمبري أحمر منقوع في الماء ليذوب

4 خط شل وروبيان ، ينظف ويوضع جانبا

5 قطع الروبيان الأحمر إلى قطع ، استخدم نصف ملعقة من الملح ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا وكمية مناسبة من الفلفل ، امزج جيدا واتركه لمدة 15 دقيقة

6 أدخل الروبيان الأحمر المتبل في الماء المغلي

7 أزيلي الجمبري الأحمر المطهو واتركيه جانبًا

8 ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي شرائح البصل واقليه

9 فاصوليا مقلية

10 روبيان أحمر مقلي ، نقل ملعقة كبيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الدجاج ، قلبي بالتساوي خارج المقلاة