"هذا هو الطبق المفضل لدينا من الطفولة إلى الصيف. البطاطس المطهية بحبوب الزبدة من الشمال الشرقي ، إنها عطرة حقًا." مكونات
- الخروب الكمية المناسبة
- البطاطس 2 قطعة
مستلزمات
- لحم الخنزير البطن الكمية المناسبة
مكونات
- اليانسون الكمية المناسبة
- قرفة الكمية المناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
- زنجبيل الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- زيانشيان المذاق
- حساء حرفة
- نصف ساعه استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 بطاطس مقطعة إلى قطع طباخ -
2 شرائح بطن لحم الخنزير -
3 سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي اليانسون والقرفة وبطن لحم الخنزير واقلي حتى تفوح رائحته ، أضيفي البصل الأخضر والزنجبيل -
4 نسكب الفول والبطاطس ، ونقلب بشكل متساوي ، ويضاف الماء ، واستخدم الخضار فقط. -
5 يخنة حتى يذوب الحساء تقريبا ، يضاف الملح ، ويجمع العصير ، ثم يقدم.
