أطباق البامية - الثوم - الطعام الصيني

الصفصاف Suifeng وو يانغ هوا، يوشينغ مئات الأودية اقتراب فصل الصيف، اليوم وصلت درجة الحرارة 28، غاية السعادة لسلطة طبق. بامية 10 ملح كمية مناسبة زيت الطهي بضع قطرات صلصة الصويا الملاعق الخل العطرية ملعقة ثوم 4 البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة الدخن حار واحد أو أكثر زيت الفلفل الحار نصف ملعقة صغيرة زيت السمسم نصف ملعقة صغيرة سكر قليلا
  • تغسل البامية.

  • رحلة الملح إرادة المياه فقاعة.

  • يغلي الماء، وضع قليل من الملح.

  • وضع البامية، وبضع قطرات من زيت الطهي.

  • المغلي لمدة دقيقة واحدة، ودائما الحفاظ على اللون الأخضر.

  • إزالة وينقع في الماء البارد.

  • اللحم المفروم والثوم.

  • المفروم استعداد البصل الأخضر.

  • مكعبات الدخن حار.

  • عموم ملعقة تقلى بذور السمسم الأبيض.

  • صب البصل والثوم والأخضر في وعاء.

  • ملعقتين من صلصة الصويا.

  • ملعقة من الخل.

  • كمية الملح.

  • نصف ملعقة صغيرة من زيت الفلفل الحار.

  • نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم.

  • قليل من السكر.

  • إثارة.

  • إزالة واستنزاف البامية، شيدي، ثم خفضت الى النصف.

  • تمايل.

  • يسكب العصير في 18 خطوة البامية.

  • يرش حار الدخن.

  • تناول الطعام قبل التحريك.