دجاج مسلوق - الطعام الصيني

أن عملية "لينة" هش "زلة" القنبلة التي تم النظر فيها. يخشى البعض ظهرانيها ينظر ناز يتمتع الكائن، وليس نسخة الدم الحمراء مشرق التصحيح تشينغيوان الدجاج / دجاج ثلاثة الأصفر نصف الوحيد زنجبيل قطعة بصل 2 البقدونس 1 النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام فلفل نصف ملعقة سكر نصف ملعقة ملح 1 ملعقة طعام زيت السمسم قليلا الماء المثلج (مهم) 1 زجاجة كبيرة مرتين مع
  • الجافة تنظيف جميع المواد

  • البصل الأخضر وضع النبيذ لغلي الماء الطهي. ارتفاع المياه في وقت متأخر جدا لدجاجة، فضلا عن العديد من نقطة

  • بعد قليل من الماء المغلي (الغليان لا كبير) تعديل النار، والدجاج يمسك 33

  • بعد 5 ثوان إلى المصعد ومن ثم وضعها في ما مجموعه ثلاث مرات متوسط

  • اتخذت على الفور من الدجاج في الماء المثلج لفترة من الوقت (لأول مرة الماء المثلج لمنع الأضرار التي لحقت عملية الطهي الجلد الدجاج)

  • بعد مرة أخرى في الماء الجليد عن طريق المياه، لا تزال في الحرارة، وغطاء، ويطهى 7 دقائق و 30 ثانية قبالة الحرارة غارقة 25-30 دقيقة (لا تجعل فتح الغطاء والتوقيت)

  • هذا وقت للقيام البصل الأخضر، وعصير الزنجبيل، تقشير الزنجبيل وتشريح بمطرقة نصل السكين كسر (المزيد من التعب، ولكن مثل هذه المقارنة طعم)، جيانغ Chengrong بعد الصيد مع ضغط المياه مخلب والكثير من عصير، لذلك يجفف الزنجبيل (العمل : 1 لمنع الزنجبيل حار Taichong، الكثير من المياه سيؤثر 2 المياه صب الزيت على ظهره كثيرا لا يكفي البخور)

  • قطع البصل رونغ

  • رونغ تأخذ قطع البقدونس ينبع وأوراق الشجر والبصل وضعت جانبا مزيد من تمايل

  • وأخيرا الزنجبيل والبصل الكركديه والكزبرة رونغ + الفلفل، ومسحوق الدجاج والسكر والملح، وإثارة

  • لمدة 3 ملاعق سكب زيت الزنجبيل في وعاء ساخن في رونغ، وإثارة صلصة يمكن تخصيص

  • الانتهاء الدجاج، حمي الدجاج يخاف من موقف إدراج غير مألوف مع عيدان تناول الطعام، يمكنك بسهولة إدراج أي نزيف، لم يمض وقت طويل جدا، وإلا فإنها أيضا، يرجى مراعاة الدجاج

  • نقل على الفور إلى الماء فقاعة الجليد الثاني حتى تبرد تماما (تذكر، لا يتم تبريد اللحوم تماما، وسوف تكون مبعثرة قطع عندما والجلد ليست "هش" اللحوم وليس 'قنبلة')، على سطح الماء تبريد طبقة الفرشاة الجافة من استخراج زيت السمسم البخور وتجنب الجافة

  • التخفيضات، أولا إزالة أجنحة الدجاج، والدجاج سلع نصف مصنوعة الجسم قطع على التوالي على اثنين من شرائط طويلة، وقطع ثم قطع من لوحة تمايل، وقطع أجنحة الدجاج شريط المفضلة لديهم. وأخيرا الحلي، ووضع البصل البقدونس تمايل، البصل الأخضر، ورفوف عصير الزنجبيل كاملة

  • نظرة على الخريطة المحلية، هو العطاء، والعطاء مسلوق الدجاج إن لم يكن قليلا على الخشب مملة، يجب عليك ترك، يجب ألا ينظر إلى كل قطعة من كل جزء لن عصا الأسنان، وبالكاد عملية دجاج مسلوق

  • معالجة 3 نقاط 7 نقاط الدجاج، والدجاج غير الصالح، والحرف المنزل، ويعتبر هذا الطريق يستحق الاحترام لمكونات الأطباق دفع الدجاج.

  • لا تضيعوا ومرق الدجاج، ورشاقته، البطيخ إضافة مثل أن يكون حساء جيد جدا