المكونات

 

اليقطين

 

120G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

ملح

 

2G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

شيميزو

 

30G

 

 20G زبدة الفول لصق كمية مناسبة من الملحقات

 جديلة اليقطين الخبز الأحمر نهج حبة عجينة 1 جميع المكونات في برميل الخبز، (زبدة، إلا معجون الفول)

2 ثم المعبأة في زجاجات على قطعة خبز محمصة، بدء تشغيل البرنامج والوجه لمدة 20 دقيقة.

بعد 320 دقيقة، الزبدة خففت.

4 البداية محمصة والسطح مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.

5 إزالة العجين ودلك حتى سطح أملس بعد وضع بقية لمدة 20 دقيقة.

66 تنقسم إلى عوامل فرعية صغيرة.

7 يأخذ لفة الفرعية وكيل صغيرة في شكل بيضاوي.

8 ثم لصق الفول المدلى بها.

9 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.

10 ثم فرك طويلة.

11 وبعد ذلك قطع السكين إلى ثلاثة.

12 ثم مضفر في جديلة.

13 التخمير للقيام مكان آخر، دافئ لوضع ضعف كبير. 14 ثم شطف البيض.

15 سخن الفرن إلى 160 درجة، ووضع الوسط وتخبز لمدة 15 دقيقة.

بعد تسليم 16 لاطلاق سراح بارد خبز، ثم اتهم أكياس من البلاستيك مختوم.