محشوة القرع المر - الطعام الصيني

"دعونا مرارا وتكرارا الجسم لاطلاق النار السامة ذلك ^ _ ^" المكونات
  • مرارة 1
إكسسوارات
  • لحم الخنزير كمية مناسبة
عبء
  • البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • البيض كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • فلفل افرنجي كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • النشا الجاف كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات
  • 2 اللحوم في البصل الأخضر والزنجبيل والبيض، والنبيذ، وصلصة الصويا، وقليل من السكر (الطازجة ذكر) الملح والبهارات والدجاج
  • 3 فهم منقع مزيج لذيذ عشر دقائق
  • 4 بوصة قطع القرع سميكة إلى قطع صغيرة، وحفر البذور وسيطة
  • 5 وعاء بالماء وضع قليل من الملح (قرع مر أفضل لون) فتح في الماء المر، مرير بشأن يغلي الماء البارد مرة أخرى إزالة
  • 6 المر الماء البارد على
  • 7 النشا الجافة
  • 8 داخل انتشار المر النشا الجافة (لجعل اللحم على البخار المر وليس فصل)
  • 9 جيدة مسح النشا الجاف، في اللحوم منقع، والمشملة شجرة على تجميل
  • 10 الماء إضافة إلى باخرة يغلي الماء في فتح المر، وبخار كبير لمدة عشر دقائق
  • بعد جيدة 11 البخار القرع المر
  • 12 محشوة الطعم المر Quhuo الخاصة ~