الخطوة 1
إعداد المواد الخام؛
الخطوة 2
هل الكسترد الأول، صفار البيض والسكر حتى غرامة اللون الأبيض.
الخطوة 3
ينخل الدقيق كعكة فوز.
الخطوة 4
الحليب ينضج مفتوحة.
خطوة 5
1/3 من الحليب في صفار البيض لصق وتخلط جيدا، ثم يسكب الحليب المتبقية وتخلط جيدا.
خطوة 6
المقلاة أسفل مرة أخرى، ودرجة حرارة منخفضة، مع التحريك باستمرار، حتى الخليط ناعم كثيف من إطلاق النار على الفور، وضعت في الماء البارد لتهدئة وضع الاستعداد.
خطوة 7
ثم جعل كعكة، الجبن الطري ويقلب حتى تصبح ناعمة، إضافة الحليب وتخلط جيدا مع التلاعب الصحافة لخلط جزيئات من الجبن لا، والوقوف جانبا.
الخطوة 8
خففت الزبدة والسكر إرسالها إلى اللون الأبيض، رقيق،
الخطوة 9
وأضاف خفقت بيضة في ثلاثة أجزاء.
الخطوة 10
ثم يضاف الجبن ويخلط جيدا.
الخطوة 11
مسحوق الكاكاو فرزت، منخفضة من الغلوتين الطحين المزيج؛
الخطوة 12
كاسكا حشو الخليط ويتم تحميل كل حقيبة الأنابيب، والضغط في قالب طبقة من كعكة العجين، ثم ضغط على طبقة الكسترد.
الخطوة 13
غطت أخيرا أزمة كعكة العجين، رش اللوز ورقة الزخرفية.
الخطوة 14
إلى الوسط فرن 150 درجة خبز 35 دقيقة،
الخطوة 15
وهناك أيضا قطع شطيرة أوه!
