على البخار (بما في ذلك تعديل الصلصة) - الطعام الصيني

"لقد ذهبت إلى تشينغداو للعب قبل بضع سنوات ، وأراد زملائي القدامى تناول فوشان ستيمد فريش. اعتقدت أنه كان علي تجربته في المنزل في ذلك الوقت. أخيرًا ~ ~ جربته في المنزل اليوم ، ناجح جدًا. إنه على البخار ، والمزيج أيضًا خاص جدًا ، وإلا سيكون مريبًا " مكونات
  • بلح البحر 9
  • إكليل 6
  • جمبري 15 20 (مياه عذبة)
  • أخطبوط صغيرة 1 كيس
  • كراب مشعر 6 (مياه عذبة)
  • شرائح لحم شابو 1 صندوق
  • أقحوان جرانديز المبلغ الصحيح
  • براعم كمية معتدلة (أو براعم الفاصوليا)
  • كعكة الأرز طاحونة المياه 2 قطعة
اكسسوارات
  • البصل 1
  • القرنفل والثوم 10 بتلات
  • فلفل أخضر صغير 1 جذر
  • الفلفل الأحمر 2 جذور
  • زبدة 2 قطع سميكة
  • حلوى القطن الأبيض 2 ملاعق
  • ملح مكرر 2 ملاعق
  • فلفل المبلغ الصحيح
  • بقدونس المبلغ الصحيح
  • زيت الزيتون المبلغ الصحيح
  • زيان زيان المذاق
  • البخار براعة
  • ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 غمس قشر ، وغسل وقطع قطع كبيرة من البصل ؛ قشر فصوص الثوم مقدمًا لإزالة السيقان ؛ اغسل الفلفل الصغير وأزله واقطعه إلى أقسام كبيرة.
  • 2 ضعها في الخلاط وحطمها.
  • 3 لا يحتاج Fischler الذي استخدمته ، الترس الأول ، إلى كسر الكثير.
  • 4 اقطع أولاً شريحة سميكة من الزبدة وقم بإذابتها في مقلاة ساخنة.
  • 5 نسكب المكونات المكسورة ونحمص البخور.
  • 6 لا أعتقد أنها عطرة بما فيه الكفاية ، لقد قطعت شريحة سميكة من الزبدة.
  • يضاف السكر والملح والفلفل ويقلب ويتبل
  • 8 أضف كمية مناسبة من البقدونس المفروم واخلط جيدا.
  • 9 كنت قلقة من أن صلصة الغمس كانت سميكة للغاية ، لذلك أضفت القليل من زيت الزيتون قبل الطهي مباشرة.
  • 10 تراجع جاهز. بالإضافة إلى ذلك ، قم بتحضير غمس آخر: الخل + صلصة الصويا + الزنجبيل ، وتناول سرطان البحر المشعر.
  • 11 اغسل الخضروات وصفيها للاستخدام. عائلتنا تحب أكل الأقحوان ، والقدر الساخن وما شابه ذلك ~ الأبيض والأصفر والأصفر الذي اشتريته في مزرعة الخضروات ، يبدو أنه يطلق عليه "شتلات برعم" ، على أي حال ، ليس براعم الفاصوليا الخضراء طعم مقرمش ، عطر غني ، لذيذ جدا
  • 12 مثل المنتجات المائية التي يتم غسلها وتجنيبها ، تقطع كعكة أرز مطحون بالماء إلى قطع كبيرة ويتم تجنيبها. في نفس الوقت ، قم بإعداد طباخ التعريفي وقم بغلي الماء.
  • 13 بعد غليان الماء ، قم بتسخين السلطعون المشعر أولاً. لأنني أريد تسريب زيت السرطانات المشعرة والمأكولات البحرية إلى الماء وتحويلها إلى عصير ، يمكن سلق السرطانات المشعرة على البطن هذه المرة.
  • بعد 14 أضف المحار والروبيان واستمر في التبخير.
  • 15 اللحم المطبوخ على البخار مغطى بالغموس ويقدم معًا ، لذيذ جدًا
  • يمكن أيضًا أكل 16 بلح بحر بهذه الطريقة.
  • 17 أخطبوطًا صغيرًا يأكلون أيضًا صلصة أرجوانية
  • هناك أنواع مختلفة من المأكولات البحرية وروبيان المياه العذبة وزيت السلطعون في مياه الباخرة الـ 18 ، وهو لذيذ جدًا. في هذا الحساء ، يتم وضع كعك الأرز المطحون بالماء وشرائح اللحم البقري والخضروات في القدر.
  • 19 لأنه ليس كل المأكولات البحرية في أعماق البحار والخضروات ذات الرائحة الواضحة ، لا يوجد أي أثر للرائحة. لذيذ جدا ~~

نصائح

من المستحسن استخدام شرائح لحم البقر المقطعة بدلاً من شرائح لحم الضأن الثقيلة ، لأن ذلك سيفسد الذوق العام.