الدخن - الطعام الصيني

الأرز الأصفر ، الكمية المناسبة ، الدقيق والسمسم ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة ، مسحوق الفلفل الحار ، الملح والفلفل ، الكمية المناسبة
  • 1. حضري الأرز الأصفر ، انقعيه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ، اغسليه

  • 2. غسل وإزالة الدقيق والسمسم الأسود ، ودلك في كرة

  • 3. استخدم دبوسًا لفه في شرائح رقيقة ، مقطعة إلى مكعبات ، واسكب زيتًا صغيرًا واقليه حتى يتم ضبطه ، ثم قليه مرة أخرى (نسيت التقاط صورة هنا)

  • 4. بعد القلي العميق ، يمكنك إضافة مسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والكمون ومسحوق الكاري وهكذا حسب الذوق الشخصي.