المكونات
- طحين 250G
- مسحوق الحليب 30G
- السكر الأبيض الناعم 50G
- زيت الذرة 40G
- بيض 1
إكسسوارات
- ملح 1G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ماء 60G
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- جميع 1 جميع المواد من الخبز في برميل، وبرنامج الجانب المفتوح وأرسله إلى العجين إلى 2 أضعاف حجم تانغ
- (2) وبرنامج جنبا إلى إعادة فتح، العجين ما يعادل غاز العادم، وسهلة نسبيا للقيام بذلك
- مقسمة على 3 جرعات تؤخذ عجينة مدورة
- 4 أن تأخذ لفة إلى السطح من العوامل مثل اللسان
- 5 طوى
- 6 من أجل القيام بكل استرخاء 5 دقائق
- 7 ومن ثم اتخاذ وكيل الطائرة مرة أخرى إلى اللسان مثل لفة، ثم قطع كما هو مبين في الشكل FIG
- 8 طوى
- 9 هي نهاية توصيلها لنهاية
- كل 10 ورقة وضع جيد توري
- فرشاة 11 التخمير الثانوية البيض جيدة
- 12 سخن الفرن إلى 190 درجة فرن الأجنة الخام
- 13 خبز 30 دقيقة (الخلفي احباط لون السطح المراد ختمها)
نصائح
يختلف امتصاص الماء الدقيق وكمية من الماء المضاف هو مختلف، لذلك لدي هذه الكمية من المياه هو المرجع الوحيد