مكونات

 

أجنحة دجاج

 

500 جرام

 

الفطر شيتاكي

 

8 زهور

 

 الملحقات: كمية مناسبة من صلصة ضلوع لحم الخنزير 1 ملعقة كبيرة من السكر الصخري 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا القديمة مناسبة النبيذ الطبخ الزنجبيل الصحيح البصل الأيمن

 ممارسة اجنحة الدجاج بالفطر 1 اغسل اجنحة الدجاج وتحكم بالرطوبة. أضف نبيذ الطبخ والتتبيلة

2 فطر شيتاكي ينزلق إلى شرائح بعد نقعه في الماء

3-تحضير الكراث والزنجبيل

4 ضع الزيت في المقلاة ودعه يحترق. أضف شرائح الزنجبيل وسكر الصخور ، واقليها حتى يكتمل السكر الصخري

5 أضيفي أجنحة الدجاج المتبلة وقلبي حتى تصبح أجنحة الدجاج ملونة تمامًا

6 أضيفي فطر شيتاكي ، قلبي معًا ، أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة أضلاع لحم الخنزير مع الماء ، وسقي أجنحة الدجاج. قلبي بالتساوي

7 تغطية ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

8 بعد فتح الغطاء ، اجمع العصير على النار

اكتمال 9 أجنحة دجاج فطر!