المكونات

 

مسحوق عالية

 

280G

 

ماء

 

160G

 

بيض

 

20G

 

سكر

 

40G

 

 الملحقات خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة

 صغيرة الأرجواني البطاطا الحلوة الخبز 1 ممارسة جميع المواد بعد السائل أول الطريق الصلبة في الجهاز الخبز يعجن مرحلة الإنجاز، تليها الهياج الأساسي

2 أخذ تخمير العجين كاملة، ملطخة الدقيق القليل من العجين مقسمة بالتساوي إلى 12 أجزاء

3 دقائق العجين التكوير العادم، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقائق

الأرجواني البطاطا الحلوة حشو حزمة 4، واغلاق الدائري

5 قليلا الخبز جيدة في قوالب بلاستيكية

6 وضعت على جانب الأرجواني الحلو عجينة البطاطا فطيرة، وقطع في الجانب الآخر من النصل مع شكل هو مبين في الشكل، وطوى واحدة من نهاية كاتربيلر للمحشوة

7 جميع الفراغات الخبز جيدة في الفرن لمدة التخمير الثانوي

8 المخمرة فرشاة الخبز على سطح البيض كله السائل

9 الوسطى فرن 180 درجة 15 دقيقة