المكونات

 

طحين

 

300G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل ملح حسب الذوق

 متموج العجين كعكة استيعاب والممارسة 1

اثنين لفة السطح إلى شرائح رقيقة، ثم يرش بالتساوي مع الزيت والملح والبصل الأخضر المتبل

قطع 3 متجانس العجين قطعة سكين مفتوحة، وليس لكسر على طول اتجاه شرخ، وتوالت من جانب إلى الجانب

4 حجم جيد، ولفة ثم من جانب إلى الجانب

5 ثم المتداول رقيقة، وعاء النفط، يحمى الزيت، يخبز في وعاء

6 جيدا