الخطوة 1
بذور السمسم الأسود إضافة سكب السكر في آلة الطبخ مكسورة، لا تضرب رقيقة جدا.
الخطوة 2
صب ضرب السمسم والسكر وعاء.
الخطوة 3
إضافة مزيج شحم الخنزير، شحم الخنزير ذاب يمكن أيضا أن تقدم.
الخطوة 4
شحم الخنزير والسمسم عجين غطاء التفاف، الثلاجة.
خطوة 5
اليقطين هريس عجين دقيق الأرز الدبق، متدرج، يمكن تعديلها وفقا لمحتوى الماء من اليقطين.
خطوة 6
صلابة معتدلة إلى العجين، وتغطية التفاف تانغ حوالي 20 دقيقة.
خطوة 7
وعاء من الماء المغلي، وقطعة صغيرة من العجين تعجن اليقطين المطبوخ، اختار الرطوبة تجف.
الخطوة 8
طهي اليقطين العجين مرة أخرى في العجين الخام، والعجن.
الخطوة 9
أسود معجون السمسم إلى حوالي 10 غراما لكل منهما، التقريب، غطاء التفاف وضع الاستعداد.
الخطوة 10
اليقطين كل العجين إلى حوالي 14 غراما، غطاء بلاستيكي التفاف.
الخطوة 11
اليقطين العجين تدوير الأرقام مضغوط، الضغط المتوسط العش.
الخطوة 12
حزمة في عجينة السمسم الأسود، قرصة مغلقة، ثم التقريب.
الخطوة 13
ملفوفة طبقة زلابية بكرة دقيق الأرز الدبق، هش وضع، توج. الفريزر الثلاجة، ثم لا تأكل المخزنة مؤقتا.
الخطوة 14
صب وعاء يغلي، ووضع فطائر اليقطين في وعاء، يمكنك دفع برفق إلى أسفل مع ملعقة Shaozhu بعد فترة من الوقت، لذلك كل من اللحم المطبوخ تطفو.
الخطوة 15
Ruannuo العطر والذوق بانغ بانغ قعقعة.
